Трапеза в пост и не только

... И уже ягоды появились. А для чего?
КАЛИНА полезна от многих заболеваний. Например, способствует очищению печени. Для приготовления целительного средства, необходимо поварить 500г плодов до мягкости в небольшом количестве воды. Затем процедить и соединить с медом -- 1 стакан.

ПЕРЕУТОМЛЕНИЕ и хроническая усталость --
поможет кора калины. Измельчить и смешать в равных количествах с ромашкой аптечной. 1 стол ложку смеси заваривать на стакан кипятка.

ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ онкологических болезней
употреблять сок калины с мёдом 1:1. По несколько ложек в день.

В ПИТАНИИ : СОУС ИЗ КАЛИНЫ (К МЯСНЫМ БЛЮДАМ).
0, 5 кг калины
350 г сахара
1 до перец горький
1 чайная ложка соли
0, 5 чайн ложки кислоты лимонной
Калину растолочь и протереть через сито. Перец пропустить через мясорубку. Перемешать, добавить соль, сахар, лим кислоту и поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, чтоб сахар растворился. Переложить в стерелизованные банки и закатать.

Калину применять с осторожностью при низком давлении, с повышенной кислотностью желудка, при повышенной свертываемости крови.