Я забыл свой пароль!
Входя при помощи этих кнопок, вы подтверждаете согласие с правилами
Регистрируясь при помощи этих кнопок, вы подтверждаете согласие с правилами
Сообщество
Трапеза в пост и не только
- Лента
- |
- Участники
- |
- Фото 2140
- |
- Видео 1053
- |
- Мероприятия 0
Скумбрия с овощами на зиму
6 скумбрий, 1 кг лука, 1, 5 кг моркови, 2 кг помидор, соль 2 ст. ложки без горки, сахар 180 гр., раст. масло 1 стакан, перец, лавровый лист.
Лук порезать, морковь через терку, добавить масло, соль, сахар и тушить 10 мин. Затем добавить порезанные помидоры и еще тушить 15 мин.
Добавляем скумбрию порезанную кружочками по 1 см (если хребет отделить, можно резать примерно по 5 см), перец, лаврушку и варить 1, 5 часа.
В конце варки добавить 2 чайн. ложки уксуса 70%. Закатать, укутать до полного остывания.
