Едим вкусно, без фанатизма

Только досыта ничего не вкушай, оставляй место Святому Духу.(преподобный Серафим Саровский)

Лента

Последние
Популярные

06 авг 2018

Самая нежная творожная запеканка

Несмотря на отсутствие муки, запеканка получается воздушной и просто тает во рту.
Ингредиенты:
500 г творога;
4 яйца;
6 ст. л. сахара;
2 ст. л. сметаны с жирностью 20 %;
2 ст. л. крахмала;
10 г ванилина;
изюм и сухофрукты (по желанию и вкусу).
Способ приготовления:
1. Взбей творог, желтки, сахар, сметану, крахмал и ванилин в миске.
2. Возьм...

20 июл 2018

КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ

Небольшое вступление: известно, что витамин F, которым богата капуста, обладает противораковым действием. И его больше в капусте соленой, маринованной и квашеной. Вернее, этот витамин активизируется в консервированной капусте! А из свежей капусты лучше готовить сок и употреблять его всем, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта!...

20 июл 2018

"Экономные котлеты"

Всё очень просто - фарш по Вашему рецепту. Внутрь фарша заворачивается сырой картофельный брусок и запекается сначала без соуса. Соус готовите тот, который Вам по душе, погружаете туда котлеты и немного томите.
Специалисты-повара рекомендуют фарш смешивать наполовину с мелкой овсянкой. Утверждают, что это так вкусно, что можно язык проглоти...

18 июл 2018

Летний холодник

Ингредиенты:
Нежирный кефир — 1 л
Крупная отваренная свекла — 1 шт.
Маленький огурчик — 1-2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Щавель — 1 пучок
Зелень укропа и петрушки — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Свеклу и огурцы мелко нарезать соломкой, можно натереть на крупной терке. Яйца порубить.
2. Щавель нарезать и бланшировать в кипятке секунд 30. Ос...