Известные спортсмены- вегетарианцы:
Роберт Миллар Robert Millar – Велосипедист
Джонатан «Жак» Бойер ( Jonathan «Jacques» Boyer) – профессиональный гонщик-велосипедист, первый американец, принявший участие в «Тур де Франс» в 1981 году, выиграл в 1980 «Курс Классика» в США, а в 1985 завершил «Тур вокруг Америки» в 3120 миль за девять дней два ч...
Я забыл свой пароль!
Входя при помощи этих кнопок, вы подтверждаете согласие с правилами
Регистрируясь при помощи этих кнопок, вы подтверждаете согласие с правилами
Сообщество
Я Кулинарка
- Лента
- |
- Участники
- |
- Фото 410
- |
- Видео 18
- |
- Мероприятия 0
Лента
- Последние
- Популярные
ЛОШАДЬ МЯСА - НЕ ЕСТ. ГЕРОИ ЛОШАДИНЫХ СИЛЯ Кулинарка
Клюква в собственном соку
...и опять продолжаем рассказывать о варенье без сахара....
Сегодня - о клюкве. ее сам Бог велел готовить без дополнительных ингредиентов. Смотрите сами: о пользе клюквы известно с давних времен, она упоминается еще в 16 веке в Домострое. Соком этой «болотной» ягодки наши предки лечились от цинги, кашля и лихорадки, смазывали язвы и раны. К...
Без сахара.
Сезон консерваций и приготовления варенья - продолжается.
И конечно - мы продолжаем пользоваться сахаром. Тут перед нами - дилемма. С одной стороны - сахар вреден - тем более в таких больших количествах как в этот осенний период зимних заготовок. С другой стороны - как же обойтись без сахара? Если в применении его для чая еще можно ограничит...
обещанный огуречный соус и сметана из семечек
Огурец – 1 шт.,
Йогурт (можно заменить сметаной) – 150 мл,
Чеснок – 1 зубочек,
Сок из половинки лимона.
Огурец потереть на терке, посолить и оставить на дуршлаге на 10 минут, чтобы стекла жидкость.
Затем соединить мякоть огурца, чеснок (выдавить через пресс), йогурт и сок лимона.
Перемешать, посолить и поставить соус ...
жгучий перец
Знаете ли вы что - все аджики делаются только ради жгучего перца? Что бы скрасить его ожоги, придумываются всевозможные варианты и дополнения - аджики со сливами, с помидорами, с морковкой, с огурцами... но главное - это длинный стручок красного или зеленого перчика чили или табаско...
Все дело в его пользе. Главное - жгучий перец - не заку...
Аджика огуречная из свежих плодов
Мы категорически против формата "макдональдс". И потому что это не здоровая еда, и потому - что это животная еда.
НО в этой сети фаст фудов есть одно изобретение, тоже, правда, подпорченное не качестенным приготовлением. Это огуречный соус. Задумка была хороша, пока ее делали хозяйки в домашних условиях. Именно этот привкус огуречной припр...
про свалки в организме
"Избыток токсинов мудрый организм «везёт на свалку за город», то есть откладывает в инертных, периферических
тканях, поражение которых не несёт непосредственную угрозу для жизни.
Такими тканями являются жировая ткань, наибольшее количество которой располагается подкожно и
в забрюшном пространстве вдоль позвоночника, обуславливая большой живо...
Зелёная аджика
Зелёная аджика - потрясающе вкусная и полезная заготовка. В ней сохраняются все витамины, так как аджика не подвергается термической обработке. Такую заготовку необходимо хранить в холодильнике, и стоит она довольно долго.
Зеленый перец 4 шт.
Чеснок 10 зуб.
Кинза и базилик по 4 пуч.
Оливковое масло 2 ст. л.
Соль 1 ст. л.
Без блендера опять ...
детальки
Все варенья и соленья, все заготовки на зиму настоятельно советуем перемешивать в процессе готовки только деревянными ложками. Для каждого характера блюда - свои. Попробуйте - вы убедитесь, что портиться и взрываться такие баночки не будут. Лучшее сырье - посуда из акации и ореха.
Время делать аджику
Берете красный злой перец и чеснок. Соотношение перца к чесноку примерно 2:1. Пропускаете через мясорубку. Крепко солите и добавляете чуть-чуть уксусной эссенции. Далее надо добавлять травы, но тут есть один нюанс. Пряности, выращенные в нашей полосе, не ароматны и водянисты. Аджика получится жидкая. Поэтому лучше купить на рынке пару стак...
