Продукты:
Кабачки — 1 кг
Сахар — 800-1000 г
Лимоны — 1 - 2 шт.
Приготовление:
1. Кабачки моем, чистим, удаляем семена и режем на небольшие кубики.
2. Лимон тоже моем и нарезаем на кубики. Можно пропустить через мясорубку.
3. Засыпаем сахаром и оставляем минимум на 5 часов или на ночь, чтобы кабачки пустили сок.
4. Ставим таз с кабачками на ого...
