Едим вкусно, без фанатизма
- Лента
- |
- Участники
- |
- Фото 2027
- |
- Видео 81
- |
- Мероприятия 0
Очень простое в приготовлении постное блюдо из картофеля «Шарики с грибной начинкой»
Вам понадобится:
Картошка - 10-15 шт. (в зависимости от размера)
Мука - 1 стакан
Растительное масло – 1/2 стакана
Панировочные сухари - 1/2 стакана
Грибы - 50 г
Репчатый лук - 1 шт.
Специи и приправы
Приготовление:
1. Мелко трем сырую картошку.
2. Соединяем с мукой. Солим и добавляем специи для вкуса.
3. После того, как полученную массу перемешали, делаем из нее небольшие шарики. В каждом шарике готовим углубление для грибной начинки.
4. Обжариваем измельченные грибы с луком.
5. Начиняем грибами наши картофельные шарики.
6. Панируем каждый в муке или специальных сухариках и слегка подрумяниваем их на сковороде в растительном масле.
7. Шарики из картошки почти готовы. Осталось поместить их в термостойкую посуду и отправить запекаться в разогретую до духовку на час.
