Входя при помощи этих кнопок, вы подтверждаете согласие с правилами и даёте разрешение на передачу необходимых для работы персональных данных. Политика конфиденциальностии

Регистрируясь при помощи этих кнопок, вы подтверждаете согласие с правилами и даёте разрешение на передачу необходимых для работы персональных данных. Политика конфиденциальностии

Сообщество

Поваренок

10 мар 2016

Ангела за трапезой. Квашеная капуста.

1 часть - капусты
1/3 части - моркови

Нарезать капусту и морковь на глаз. Добавить соли в два или три раза больше, чем обычно добавляют для салата добавить тмин, чтоб его было видно. Оставить бродить капусту в тепле на 4 дня. Выставить на холод на 10 ч, чтоб остановить брожение.

Студия «Неофит», 2015 г.