Салат из моркови, яблок и изюма
4 моркови
3 яблока
2 ст. ложки изюма
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка лимонного сока
Изюм перебрать, промыть и замочить в кипяченой воде на 25-30 минут. Морковь и яблоки нарезать тонкой соломкой. Соединить с изюмом, сахаром и лимонным соком, хорошо перемешать.