Настоящая книга представляетъ собою результатъ 35-лѣтняго опыта въ поваренномъ дѣлѣ.
Составляя эту книгу, я старалась сдѣлать наилучшій выборъ изъ всѣхъ рецептовъ, собранныхъ и усовершеиствованныхъ мною за многіе годы, по личному опыту. При этомъ я обращала вниманіе не только на вкусъ кушаній, но, что еще важнее, на ихъ удобоваримость и пит...
