Для тех, кто любит возиться с тестом :)
Тесто может быть любым -
постным или сдобным :) , но - дрожжевым
Варианты начинки -
ягоды+джем ; творог (как для ватрушки) ; яйцо+рис+лук обжар. ; "мексиканская смесь" с рисом, горошенками, кукурузинками (добавляю немного майонеза для связки ингридиентов); капустная начинка (кап. -0.300 гр., лук -...