Маринованная сайра(скумбрия или селедка)
Автор: Ольга Мартиросян
Рецепту сто лет в обед! Еще с советских времен сохранился)))
Берем рыбку свежезамороженную(селедку, сайру или скумбрию), чистим, моем, разрезаем на кусочки. В литровую банку наливаем 2/3 стакана горячей кипяченой воды, кладем 2 ст.л.(без горки соли)+ 1 ст.л, сахара+ 2 ст.л.сухой...
