1 некрупный кабачок натереть на тёрке, добавить 1 ст. л. геркулеса и 1 ст. л. муки, соль. Руками слепить котлетки, запанировать их в хлопьях геркулеса и поджарить на растительном масле.
СОУС: из половинки авокадо вынуть ложкой мякоть, слегка сбрызнуть соком лимона, чтоб не потемнел, раздавить вилкой, добавляя растительное масло до нужной г...
