Я забыл свой пароль!
Входя при помощи этих кнопок, вы подтверждаете согласие с правилами
Регистрируясь при помощи этих кнопок, вы подтверждаете согласие с правилами
Елена
- Ленты
- |
- Друзья
- |
- Сообщества 24
- |
- Мероприятия
- |
- Фото 5
- |
- Видео 6
- |
- Ещё
Лента
- Последние
- Популярные
написала в сообщество Трапеза в пост и не только
НЕЖНЫЙ, КАК ОБЛАКО, японский молочный хлеб ХОККАЙДО. Это что-то невероятное!! Потрясающе вкусный!!
...для смазывания хлеба нужно яйцо соединить с молоком. В видео сказано - с мукой вместо молока))) - это оговорка.
Рецепт:
Для Tangzhong
96 мл молока
19 г муки
Для теста :
155 мл теплого молока
2 ст.л. сахара
2 1\4 ч.л. сухих активных дрожжей
343 г муки
1 ч.л. соли
1 яйцо
1 ст.л. мягкого сливочного масла
Для смазывания хлеба:
1 яйцо
2 ст.л. молока
https...
