На 5-ти литровое ведерко:
2, 5 кг антоновки
3 л воды
1 (без горки) ст л соли
8 ст л меда (около 200 г)
1 ст л горчичного семени
5 шт гвоздичек
1 палочка корицы
пригоршня листьев смородины и вишни
Приготовление
Дно ведерка выложить смородиновыми или вишневыми листьями, уложить мытые яблоки хвостиками вверх, как можно плотнее друг к другу, можно просл...
