Я забыл свой пароль!
Входя при помощи этих кнопок, вы подтверждаете согласие с правилами и даёте разрешение на передачу необходимых для работы персональных данных. Политика конфиденциальностии
Регистрируясь при помощи этих кнопок, вы подтверждаете согласие с правилами и даёте разрешение на передачу необходимых для работы персональных данных. Политика конфиденциальностии
Сообщество
Трапеза в пост и не только
- Лента
- |
- Участники
- |
- Фото 2158
- |
- Видео 1059
- |
- Мероприятия 0
Мясная подлива из говядины для вторых блюд
vkuso.ru/recipe/myasnaya-podliva-iz-govyadiny-dlya-vtoryx-blyud/
ИНГРЕДИЕНТЫ:
говядина 200 г
лук репчатый 1 головка
паста томатная 1 ст. л.
петрушка 1 пучок
вода 250 мл
масло растительное
специи
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Порезать мясо на кусочки, лук нашинковать кубиками, зелень мелко порубить. Разогреть масло, слегка обжарить мясо добавить лук, специи, подсолить, поперчить, закрыть крышкой, протушить минут 10 на малом огне.
2 В томатную пасту влить воду, перемешать вилкой до однородности, вылить к мясу, дать закипеть, накрыть крышкой, готовить 20 минут, помешивая. За 3 минуты до готовности всыпать в мясную подливу из говядины зелень, подавать с любым овощным и крупяным гарниром.
Почему - то говядина намного дороже свинины. А как у вас ? Да боишься, что вдруг попадется слишком жесткое, тогда придется не кусочками резать, а через мясорубку. Но говядина более полезная, чем свинина.