Едим вкусно, без фанатизма
- Лента
- |
- Участники
- |
- Фото 2027
- |
- Видео 81
- |
- Мероприятия 0
Гречневая каша по-боярски
Ингредиенты:
1 ст. гречневой крупы
1 луковица
400 г отварных грибов (у меня шампиньоны)
2-3 отварных яйца
200 г копченой грудинки (можно заменить др. копченостями)
соль, зелень – по вкусу
Приготовление:
1. Гречневую крупу промываем, заливаем 2 ст. холодной воду и варим до выпаривания жидкости на небольшом огне. Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета. Грудинку нарезаем соломкой и добавляем к луку, слегка обжариваем. Далее добавляем грибы и пару минут обжариваем.
2. Когда гречневая каша сварится добавляем в нее обжаренную смесь и соль по вкусу. Отваренные яйца нарезаем соломкой, зелень мелко нарезаем, добавляем к каше и перемешиваем.
3. Накрываем крышкой и даем настояться в течение 20-30 минут. Подавать можно со сметаной и свежими овощами.
Приятного аппетита!
Популярное видео
-
03:58
Ольга Кормухина - Рахманинов
Алла · 888 просмотров -
31:17
Протоиерей Максим Колесник. Чего добиваются лоббисты ювенальных законов?
Максим Колесник · 1072 просмотра -
ГРЕХОПАДЕНИЕ. Беседы на Пятикнижие Моисея. 3
Громовы Валерий и Людмила · 190 просмотров
