Едим вкусно, без фанатизма
- Лента
- |
- Участники
- |
- Фото 2027
- |
- Видео 81
- |
- Мероприятия 0
Кулич на сметане
Ингредиенты:
сметана – 0.220 гр., мука – 0.650 гр., молоко – 0.200 мл., сухие дрожжи – 1 ч. л., яйцо – 3 шт., слив. масло – 0, 05 кг., ванилин, орехи для посыпки, изюм – 0.55 гр., коньяк – 2 ст. л.
Приготовление:
1. Изюм обдайте кипятком и залейте коньяком на часок.
2. Дрожжи разведите в части тёпл. молока. Два яйца взбейте вместе со сметаной и сахаром. Всё соедините в одной миске, размешайте, присолите, введите в муку. Мягкое, немного липкое тесто прикройте полотенцем, оставьте в тёплом месте подходить.
3. Добавьте сливочное масло, размешайте, снова накройте полотенцем, оставьте часа на 1, 5.
4. Тесто разложите в смазанные маслом формы – пусть подойдет.
5. Орехи измельчите, посыпьте кулич.
9. Пасхальный кулич отправьте в духовой шкаф, выпеките.
Украсьте на свой вкус
