Я забыл свой пароль!
Входя при помощи этих кнопок, вы подтверждаете согласие с правилами и даёте разрешение на передачу необходимых для работы персональных данных. Политика конфиденциальностии
Регистрируясь при помощи этих кнопок, вы подтверждаете согласие с правилами и даёте разрешение на передачу необходимых для работы персональных данных. Политика конфиденциальностии
Сообщество
О разном и обо всём
- Лента
- |
- Участники
- |
- Фото 1237
- |
- Видео 1226
- |
- Мероприятия 0
МАРИНОВАННАЯ СЕЛЕДКА
Наш шеф селедку не солил, а мариновал с лимонным соком. Получается очень нежно!
Почистим рыбу, снимем филе с кости. Нарежем филе ломтиками и уложим в миску. Для маринада поставим на огонь воду, добавим соль и сахар. Добавим пряности и прокипятим на малом огне. Выключим огонь и дольем лимонный сок. Вольем в маринад горчичное масло и размешаем. Зальем селедку маринадом и оставим на 3-4 часа.
На 2 порции:
Свежая селедка
Для маринада:
¾ стакана воды
1 ч.л.соли
1 ½ ч.л.сахара
4-5 бутонов гвоздики
Кусочек коры корицы
Сок ½ лимона
2 ст.л. горчичного масла
Рецепт не мой..... нашёл в ВК.
слушай эт какой рецепт из таверны " Три корочки хлеба!" из золотого ключика... 🙆