Мастер Электрик.

Исходные данные:
Есть накопительный нагреватель воды на 30 Л.
Питание от электрической сети 220 В.
Мощность 2 кВт (два ТЭНа по 1 кВт)
В городе начальная температура холодной воды +15 градусов по Цельсию, сельская местность или своя скважина +5- +7 градусов.

Альтернатива: Что бы была нормальная горячая вода нужен проточный нагреватель не менее 8 кВт. При чём пока льётся вода у Вас потребляется 8 кВт электроэнергии.

Суть проблемы с накопительным нагревателем:
У нас есть бак с 30-ю литрами горячей воды. Поясним, что холодная вода поступает в нижнюю часть бака, а забор горячей воды идёт из верхней части бака. А теперь практика. Начинаем мыть посуду горячей водой - всё хорошо. Израсходовав примерно 10 Л вода начинает изменять температуру в меньшую сторону, но в допуске. При использовании 15 Л вода становится тёплой. При поступлении холодной воды примерно 5 Л включается ТЭН 2 кВт, но это не 8кВт, как у проточника и нагреть так быстро прибывающую холодную воду у накопителя не получается. Вот такая практика.
Попробуем поставить 50 л накопитель вместо 30 л и получаем туже проблему с небольшим увеличением горячей воды с 10 до 15-17 л.

Как же решить проблему, чтобы не переплачивать за бойлеры большего объёма и за электричество?

Здесь могу предложить Вам одно из решений этой проблемы.
Просто взять два 30-ти литровых накопителя и подключить их последовательно. Что же теперь у нас получается - это тот же накопитель в 60 л? А вот и нет! Смотрите сами!

Первый бак это тот в который будет поступать холодная вода, второй бак будет с горячей водой! В исходном положении получается 60 л горячей воды. Открываем кран пошла горячая вода, после расхода 5 литров воды включается ТЭН на первом баке и подогревает воду (на сколько сможет), второй бак заполнен полностью горячей водой и ТЭНы отключены. Но у нас 30 литров реально горячей воды во втором баке, плюс 15 л в другом баке. Далее из первого бака тёплая вода поступает во второй бак. ВНИМАНИЕ!!! Во второй бак поступает ТЁПЛАЯ вода, и двух киловаттный ТЭН легко справляется с подогревом поступившей воды. Как-то так!
Дальше, мне кажется, объяснять не обязательно. Выводы сделаете самостоятельно! Удачи Вам!
Да, чуть не забыл! ВАЖНО на входе в первый бак установить фильтр грубой очистки, обратный клапан (ОБЯЗАТЕЛЬНО) и предохранительный клапан (ОБЯЗАТЕЛЬНО).

Если Вы решили поставить два разных бойлера, то большой должен стоять последним, а маленький первым!!! Нагреть меньший объём всегда проще, чем большой! Физика однако!