Я Кулинарка

Все варенья и соленья, все заготовки на зиму настоятельно советуем перемешивать в процессе готовки только деревянными ложками. Для каждого характера блюда - свои. Попробуйте - вы убедитесь, что портиться и взрываться такие баночки не будут. Лучшее сырье - посуда из акации и ореха.

5 больших болгарских перца;
4–5 зубчиков чеснока;
1 ч. л. соли;
щепотка сахара;
40 мл оливкового (или подсолнечного) масла;
10 мл бальзамического уксуса (яблочного);
черный перец горошком — по вкусу;
веточка зеленого базилика.

Приготовление:
Нагрей духовку до 200 °C
Выложи перец на решетку или противень, который должен обязательно быть горячим. Пос...

Читать далее

https://www.youtube.com/watch?v=Tvui-UWoirs

Ранняя Осень

августовский стол

Не секрет, что баклажан называют мясистым овощем.
Те, кто учитывает это свойство синеньких - давно используют его в Винигретах и постных Оливье.
Консервированный большими кусочками или просто разрезанный пополам, баклажан заменяет в этих салатах сразу и соленый огурец по вкусу, и кусочки колбасы по ощущениям.
Если его сильно не зажаривать -...

Читать далее

По мнению ученых, раковые клетки имеют продолжительность жизни около полутора месяцев. Знаменитый австрийский ученый Рудольф Бройс, произвел фурор в области медицины. Он нашел способ, который стал спасением для 45000 тысяч людей, страдающих неизлечимыми заболеваниями.

Ученый изобрел особую систему, продолжительностью 42 дня. Для этого пацие...

Читать далее

Не прощаясь с Августом
Зреет урожай
И фруктово-яблочный
Катится в Сентябрь
Да и там встречается
С красками садов
Разливаясь в чашечки
Ароматных снов

Пока август радует нас сезоном персиков, налетаем на персиковые маффины. Рецепт крайне незатейлив, а результат удивит своим нежно-приятным вкусом!

1 ст. муки

1 ст. овсянки

1\2 ст. сахара

2 ч.л. разрыхлителя

1\2 ч.л. соли

1\2 ч.л. сливочного масла

1 ст. сметаны

Заменитель 1 яйца

1 ст. нарезанных персиков

1\4 ст. сахара

1 ст.л. корицы

Реце...

Читать далее

укрась трапезный стол, хозяюшка