Я Кулинарка

8 ноября - Димитрий Басарбовский - покровитель Бухареста, виноградарей и животных.
Почитается в Русской, Болнгарской и Румынской церквях.

Димитрий Басарбовский (болг. Димитър Басарбовски, рум. Dimitrie cel Nou (Новый) Basarabov) — православный святой почитаемый в лике преподобных.
Память совершается:
в Болгарской и Румынской православных церквях — 27 октября;
в Русской православной церкви (по юлианскому календарю) — 26 октября и 8 июля (перенесение мощей).

Димитрий родился в селе Басарбове (долина реки Русенски-Лом около города Русе).
Сохранилось несколько версий жизнеописания преподобного Димитрия:

По версии преподобного Паисия Хиландарского -
1. Димитрий был мирянином, поселился на берегу реки, разбил виноградник, проводил жизнь в уединении.
После смерти его тело было перенесено в Басарбово где мощи стали почитаться как источник чудотворений. Смерть Дмитрия Паисий относит к 1685 году.

2. Димитрий родился в бедной благочестивой семье, любил домашних животных и ему поручили пасти скот. Его любовь к животным доходила до того, что случайно разорив птичье гнездо он наложил на себя на 3 года наказание — ходил босым, раня свои ноги.

3. Димитрий был женат, но брак был бездетным. После смерти жены он принял постриг в скальном Басарбовском монастыре. Прославился своим аскетизмом. Перед смертью пришёл на берег Русенски-Лом где скончался между большими камнями, которые стали подобием гробницы. При подъеме воды в реке мощи Димитрия были смыты. По преданию, их обрели после того как святой явился во сне одержимой девушке и пообещал исцеление если его мощи поднимут со дна реки. Мощи извлекли из воды и положили в сельской церкви где они стали почитаться верующими.

Во время Русско-турецкой войны 1768—1774 годов чтобы спасти от возможного поругания турками мощи Димитрия планировалось вывезти в Россию.
Когда мощи привезли в Бухарест, то купец Хаджи (Паломник) Димитрий и митрополит Унгро-Влахийский Григорий II обратились к графу Петру Салтыкову с просьбой оставить мощи в городе.
Просьба была удовлетворена и мощи Димитрия были положены в кафедральном соборе где хранятся по настоящее время.
27 октября 1955 года Димитрий Басарбовский был канонизирован и стал почитаться покровителем Бухареста.
В 2005 году по просьбе Болгарского патриарха Максима икона с частицей мощей святого Димитрия была преподнесена Румынским патриархом Феоктистом в дар Басарбовскому монастырю.
О житии святого мало известно. Обычно в данных о нем указано минимум информации: "Преподобный Димитрий Басарбовский подвизался в пустыни, в Болгарии, близ города Рущука. Скончался в 1685 г. 8 июля 1779 г. мощи его были перенесены в Бухарест".
Однако его иконы с клеймами - повествуют намного более о подвиге этого святого, объединяющего наши братские церкви.

Басарбовский скальный монастырь Святого Димитрия Басарбовского расположен в долине реки Русенски-Лом, близ села Басарбово, и в 10 км от города Русе.
Скальный монастырь был основан во времена Второго болгарского царства, но впервые упоминается в османском налоговом регистре в 1431 г. Известное время в XIX веке монастырь остался без обитателей, но в 1937 г. здесь поселился отец Хрисант из Преображенского монастыря, что дало новое начало этому религиозному центру.
Самым известным представителем этой обители был родившийся в 1685 г. в село Басарбово Св. Дмитрий Басарбовский, вся жизнь которого прошла в монастыре. Останки монаха были похоронены в сельской церкви, но во время Русско-турецкой войны 1768-1774 гг. Его мощи были перенесены в Бухарест в церковь Святых Константина и Елены, где находятся и поныне.