

- Лента
- |
- Участники
- |
- Фото 410
- |
- Видео 18
- |
- Мероприятия 0
Бездрожжевой хлеб
Очень простой рецепт вкусного бездрожжевого хлеба на скорую руку.
Потребуется:
- 3 стакана муки грубого помола
- 1 пакетик пекарского порошка
- 1 чайная ложка сахара
- 3 чайных ложки семян льна
- 3 чайных ложки семян кунжута
- 2 стакана газированной минеральной воды
Приготовление:
1. В миске смешиваем все сухие компоненты.
2. Осторожно вливаем 2 стакана газированной минеральной воды, следя за тем, чтобы пена сильно не поднималась. Еще раз хорошо перемешиваем все компоненты до получения однородного теста.
3. Перекладываем тесто в форму для выпекания хлеба, предварительно смазанную маслом. Посыпаем сверху семенами. Выпекать при 200 градусах около 40 минут. Готовность проверить зубочисткой, которая должна на выходе быть чистой.


а что такое пекарский порошок? как он выглядит? никогда не использовала
Я использую порошок Dr. oetker.