КВАШЕНАЯ КАПУСТА. Ангела за трапезой

<p id="eow-description">нарезать капусту и морковь на глаз
добавить соли в два или три раза больше, чем обычно добавляют для салата
добавить тмин, чтоб его было видно
оставить бродить капусту в тепле на 4 дня
выставить на холод, чтоб остановить брожение

Производство: Студия НЕОФИТ
neofit.tv<...