Ингредиенты:
Для постного дрожжевого теста:
● 250 мл воды
● 600 г муки
● 1, 5 чайные ложки сухих дрожжей
● 1 ст. ложка картофельного крахмала
● 4 столовые ложки оливкового масла
● 2 столовые ложки сахара
● 1 чайная ложка соли.
Для постной начинки:
● 600 г рыбного филе
● 0, 5 стакана риса
● 2 отварные в мундире картофелины (или 1 отварная картофелина ...
