
Постимся постом приятным
Лучшие рецепты старой русской кухни поста
Грибная икра
Эту икру готовят из сушеных или соленых грибов, а также из их смеси.
Вымойте и сварите до готовности сушеные грибы, охладите, мелко нарубите или пропустите через мясорубку.
Соленые грибы надо промыть в холодной воде и также нарубить.
Мелко рубленный репчатый лук поджарьте на растительном масле, добавьте грибы и тушите 10-15 минут.
За три минуты до окончания тушения добавьте толченый чеснок, уксус, перец, соль.
Готовую икру выложите на тарелку горкой и посыпьте зеленым луком.
Грибы соленые — 70 г, сушеные — 20 г, масло растительное — 15 г, лук репчатый — 10 г, лук зеленый — 20 г, уксус 3-процентный — 5 г, чеснок, соль и перец по вкусу.
Читаем рецепты дальше >>>
Лучшие рецепты
Популярное видео
-
1:19:57
О Божественной Литургии
Михаил · 1915 просмотров -
05:46
Презентация книги Юлии Балакшиной о группе «32-х»
Анастасия Наконечная · 1629 просмотров -
02:57
Царице моя Преблагая - молитвенное воздыхание к Богородице
Нина · 1574 просмотра








