Грудинку можно приготовить в домашних условиях. Получается очень вкусно. У меня был кусочек грудинки весом 700 г. Помыть, обсушить салфетками. В 60 мл. воды развести 14 г. нитритной соли (я взяла 10 г. нитритной и 4 г. обычной соли). Набрать в шприц раствор соли и прошпиговать всю грудинку. Пока весь раствор не вольёте в грудинку. Мяско пол...
Я забыл свой пароль!
Входя при помощи этих кнопок, вы подтверждаете согласие с правилами
Регистрируясь при помощи этих кнопок, вы подтверждаете согласие с правилами
Роман Горькавый
- Ленты
- |
- Друзья
- |
- Сообщества 3
- |
- Мероприятия
- |
- Фото
- |
- Видео
- |
- Ещё
Подписки
- Последние
- Популярные
написала в сообщество "Кухня батюшки Гермогена" и + ...
Грудинка в духовке
