О храме
В 1888 году в поселке Султановском (ныне город Минеральные Воды) был открыт православный приход. Молитвенный дом располагался в приспособленном здании старой лавки. На просьбу железнодорожных служащих о строительстве церкви откликнулась Владикавказская железная дорога, которая безвозмездно выделила в полосе отчуждения 1800 квадратных саженей земли на постройку церкви и школы. В 1900 году церковь Покрова Божией Матери с колокольней и церковноприходская школа были построены. В 1937 году здание церкви разобрали. Еще некоторое время священники служили в церковной сторожке, а потом разобрали и это здание. В 1944 г. семья Федоренко пожертвовала для церкви свой участок земли на улице Свободы, был совершен крестный ход и на месте будущей церкви установлен крест. Освятили церковь 3-го сентября 1950 года. В 1997 году город Минеральные Воды украсил новый величественный собор Покрова Пресвятой Богородицы, а маленькую церковь на улице Свободы переименовали в честь святителя Николая Чудотворца, так как в ней находился предел в честь этого святого. В 2003 г. построена новая колокольня, которую украсили новые колокола.