Елицы

Для работы сайта требуется использование файлов cookies. Полные правила использования сайта и обработки персональных данных Хорошо
Молебны на всякую потребу
написал(а) в сообщество Трапеза в пост и не только

Сочетание специй и круп

ТЕМ КТО ЛЮБИТ ПООСТРЕЕ И АРОМАТНЕЕ!

Как специи сочетаются с различными продуктами? Ведь именно специи помогают нам раскрыть тайные вкусовые свойства тех или иных продуктов. Подчеркнуть, добавить, обогатить и … Сделать любое блюдо не просто вкусным, но и полезным.

ГОРОХ:
имбирь, корица, чили, душистый перец, куркума, кориандр, шамбала, кумин, калинджи, мускатный орех, укроп (семена), карри, черный перец

ФАСОЛЬ:
чили, душистый перец, имбирь, кумин, корица, гвоздика, шамбала, калинджи, мускатный орех

ГРЕЧКА:
душистый перец, кумин, куркума, корица, гвоздика, горчица черная, укроп (семена), укроп (зелень), асафетида, чили, карри

МАНКА:
имбирь, куркума, корица, чили, шамбала, асафетида, карри, мускатный орех

ОВСЯНКА:
куркума, душистый перец, шамбала, гвоздика, асафетида, карри, чили, укроп зеленый

ПЕРЛОВКА:
имбирь, гвоздика, душистый перец, куркума, шамбала, асафетида

ПШЕНИЦА:
чили, имбирь, карри, мускатный орех, кардамон

ПШЕНО:
имбирь, куркума, гвоздинка, горчица черная, манго (плоды), черный перец, шамбала, карри

РИС:
чили, имбирь, корица, гвоздика, куркума, кумин, асафетида, горчица черная, тмин, калинджи

ЯЧНЕВАЯ КРУПА:
имбирь, гвоздика, душистый перец, куркума, шамбала, асафетида

Готовьте с удовольствием и на здоровье!
______________
ВК- Будем здоровы!

  • 708
  • |
  • 4
  • |
  •  2
  • |

Спасибо! Отпечатаю и повешу на видное место:) Очень полезная информация:)

Спасибо, Вера ! С разной приправой -- разный вкус. Да и...приправы сами по себе полезны.

в ответ на комментарий