"Кухня батюшки Гермогена" и + ...

”Вкусные мягкие и сладкие кексы без яиц на яблочном пюре. Идеальный вариант приготовления постной выпечки.„
Время приготовления 30 минут

Ингредиенты:
Пюре яблочное (детское пюре из яблок) 250 г
Мука 200 г
Сахар 120 г
Курага 50 г
Растительное масло 4 ст. л.
Сахарная пудра 1 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.

Приготовление:
Курагу размочить в кипятке, обсушить и мелко нарезать.
В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель.
Добавить мелко нарезанную курагу.
В другой миске смешать яблочное пюре и растительное масло.
Добавить муку и сахар.
Хорошо перемешать тесто.
Формочки смазать растительным маслом и выложить тесто, 2/3 от объема.
Выпекать в разогретой до 180 градусах С 30 минут.
Готовые кексы остудить и вынуть из формочек.

Наши вкусные кексы без яиц готовы. Посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.

Приятного аппетита!