Рецепты из тыквы.
#ПриютПокров #ПомощьДетям #Благотворительность
Иногда мы делимся своими кулинарными секретами от приюта «Покров».
На этот раз, расскажем о вкусном овоще. Осенью созревает красивая и полезная тыква.
Маленькими тыковками можно украсить интерьер кухни, и когда за окном дождливая погода, то насыщенный оранжевый солнечный теплый цвет тыквы помогает поднять настроение.
У нас в приюте мы любим это овощ и чаще используем для приготовления вкусных, а главное полезных для детских животиков каш.
Тыкву можно использовать практически в любой каше: рисовой, пшенной, овсяной, кукурузной.
Мы делаем так. Тыкву хорошо промываем под струей воды. Очищаем от кожуры и семян. Нарезаем небольшими кусочками, чтобы детям было удобно кушать.
Кусочки тыквы заливаем - можно молоком и немного воды, ставим на огонь, после того как закипит, огонь уменьшаем и высыпаем любую крупу, мы чаще готовим рис. Обязательно добавляем сахар и сливочное масло. Количество риса зависит от молока и воды, которыми предварительно залили тыквенные кусочки.
Закрываем крышкой нашу будущую кашу. Все готовится на медленном огне. Получается очень ароматная, красивая и полезная каша.
Тыкву можно и просто запечь кусочками в духовке, а после приготовления посыпать сахаром и угощать детей. Им нравится.
Всем приятного аппетита.