Служба Поддержки православной соцсети "Елицы" переехала в Telegram Задать вопрос...

Адрес электронной почты
Пароль
Я забыл свой пароль!
Входя при помощи этих кнопок, вы подтверждаете согласие с правилами
Имя
Адрес электронной почты
Пароль
Регистрируясь при помощи этих кнопок, вы подтверждаете согласие с правилами
Сообщество

Едим вкусно, без фанатизма

Всё о чесноке

Состав
Чеснок включает полезные компоненты, с чем связана ценность овоща для здоровья. В нем много витаминов, микроэлементов, минералов. Полезные свойства чеснока связаны с наличием:
Натрия, марганца, железа. Витаминов РР, А, В. Эфирных масел. Аминокислот. Гликозидов. Слизи. Минеральных солей.
Больше всего ценных компонентов находится в молодом чесноке. Особенно полезны молодые побеги, так как в них присутствует много йода. Данный продукт является низкокалорийным, поэтому его часто применяют при похудении.
Польза
Полезные свойства чеснока делают его ценным для здоровья. Он применяется как противовирусное средство, которое снижает риск появления респираторных инфекций. Полезные свойства чеснока для организма следующие: Противовирусные. Спазмолитические. Иммуномодулирующие. Послабляющие. Укрепляющие. Антибактериальные. Антисептические. Полезен чеснок для здоровья мужчин и женщин, поэтому его используют в народной медицине. Употребление в пищу этого овоща способно укрепить защитные функции организма и улучшить сопротивляемость к онкологии. Полезные свойства чеснока для организма позволяют применять его для лечения: Вирусных и инфекционных болезней. Недугов сердца и сосудов. Патологий ЖКТ. Заболеваний желчного пузыря. Многие люди не желают употреблять этот овощ из-за сильного запаха. Но его можно устранить молоком. Для этого следует залить зубчики горячим напитком и оставить так на ночь. После этого запах не будет ощущаться, но ценные свойства сохранятся. Убрать аромат получится кофейными зёрнами и петрушкой.
Лучше всего употреблять свежий чеснок и его зелень. Желательно съедать по 1 зубчику овоща в день, чтобы повысить иммунитет, защитить организм от инфекций, воспаления и уменьшить риск инфаркта миокарда, атеросклероза.
В свежем виде чеснок подобен антибиотику широкого действия – тетрациклину. Но с тепловой обработкой теряются почти все лечебные свойства. Во время варки, сушки и маринования из овоща выпариваются эфирные масла, ценные компоненты, серосодержащие компоненты и гликозиды. С нагреванием теряется уникальный состав.
Противопоказания
Необходимо знать о полезных свойствах чеснока и противопоказаниях. Хоть в овоще много ценных компонентов, он может нанести вред. Его нельзя употреблять в следующих случаях: Гастрит, язва. Повышенная кислотность. Расстройства пищеварения. Беременность, лактация.
Чеснок включает ядовитые компоненты, например серу, из-за которой создается особый запах. Больше всего вредных веществ находится в сердцевине, поэтому не следует ее употреблять. Чеснок наносит вред при злоупотреблении.
Ниже приведены несколько рецептов вкусных блюд и заготовок из чеснока.

Посмотреть предыдущие комментарии
14 марта 2018 в 21:04

...там ниже видела рецепты... не поняла, долго они приготавливаются или как...когда их есть можно будет? .. ? чесночок у меня отборный одна сердобольная бабушка меня одарила...на Пост... она меня всегда подкармливает в Посты своими заготовками и овощами.... печется милосердно обо мне... :bread:

14 марта 2018 в 21:23
аккаунт удален# 14 марта 2018 в 21:04

...там ниже видела рецепты... не поняла, долго они приготавливаются или как...когда их есть можно будет? .. ? чесночок у меня отборный одна сердобольная бабушка меня одарила...на Пост... она меня всегда подкармливает в Посты своими заготовками и овощами.... печется милосердно обо мне... :bread:

Любовь, там очень быстрые рецепты. Я их уже готовила. Они идут, как самостоятельные блюда. Вкуснятина! И никакого запаха! А польза - целый ворох! А если у Вас сейчас вирусная инфекция, то зубчик свежего чеснока надо съедать.

14 марта 2018 в 21:24

СпасиБог!

14 марта 2018 в 21:29
Любовь# 14 марта 2018 в 21:23

Любовь, там очень быстрые рецепты. Я их уже готовила. Они идут, как самостоятельные блюда. Вкуснятина! И никакого запаха! А польза - целый ворох! А если у Вас сейчас вирусная инфекция, то зубчик свежего чеснока надо съедать.

Любовь, я так и сделала, с хлебушком... 2 больших зубчика... как то даже полегчало... Слава Богу за всё!, как меня Бог любит, раз болезнью посетил... счастье то какое! ... :art:

14 марта 2018 в 21:30
Тимофей# 14 марта 2018 в 21:24

СпасиБог!

Тимофей, я периодически посещаю Ганину Яму в пост. В трапезной ежедневно предлагают чеснок и чесночные блюда! Монахи практически не болеют, потому что очень выверенное и правильное питание!

14 марта 2018 в 21:36
Любовь# 14 марта 2018 в 21:30

Тимофей, я периодически посещаю Ганину Яму в пост. В трапезной ежедневно предлагают чеснок и чесночные блюда! Монахи практически не болеют, потому что очень выверенное и правильное питание!

Хорошо.


PS: Был там в прошлом году, проведывал отца-старца Иосифа... - с радостью! помоги, Господи...

в ответ на комментарий

Комментарий появится на сайте после подтверждения вашей электронной почты.

С правилами ознакомлен

Защита от спама:

    Интересные личности