"Кухня батюшки Гермогена" и + ...
- Лента
- |
- Участники
- |
- Фото 55
- |
- Видео 31
- |
- Мероприятия 0
Картофельные котлеты
”Картофельные котлеты, это очень аппетитно, недорого и сытно. Рецепт нежных картофельных котлет с хрустящей корочкой пригодится каждому кулинару.„
Время приготовления 40 минут
Ингредиенты:
Картофель 6-8 шт
Луковица 1 шт
Растительное масло
Муки пшеничная высшего сорта 2 ст. л.
Паприка щепот.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:
Картофель очистить и разрезать на четвертинки. Залить водой и поставить варить до готовности.
Слить воду и растолочь
Лук мелко нашинковать и обжарить на сковороде с 4 ст. ложками растительного масла.
Добавить в картофель. Посолить, поперчить и добавить паприку. Немного остудить и сформировать небольшие котлетки
Обвалять в муке.
Жарить на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки
Подавать к столу горячими.
Приятного аппетита!
